商品の詳細:
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| 名前: | cmc の食品添加物 | 他の名前: | CMCの安定装置 |
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| アプリケーション: | ビスケット | 粘着性: | 100-8000mps |
| 外観: | 白色粉末 | 純度: | 99.5 % |
| 保存性: | 36 か月 | MFの: | C6H7O2 （オハイオ州） 2CH2COONa |
| HS コード: | 39123100 | CAS番号: | 9004-32-4 |
| ハイライト: | カルボキシメチル セルロースのゴム,食糧のカルボキシメチル セルロース |
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無臭ビスケットのための非常に浄化された食品等級CMCの食品添加物、味がない
ビスケットおよびパンケーキの適用:
1 . 小麦粉の質および質を改善し、小麦粉のグルテンの程度を調節して下さい
2.蒸発し、老化する湿気を防ぎ、軽く、ぱりっとしたビスケットおよびパンケーキを持って来て下さい
私達の食品等級CMCによい厚化特性、水保持、分散の安定性、撮影および化学薬品の安定性があります。それに低い集中で高い粘着性があり、食糧好みを敏感および滑らかにさせます;それは食糧のシネレシスを減らし、保存性を拡張できます;それは冷凍食品の水晶サイズを制御し、オイルと水間の成層を防ぐことができます;酸システムでは、私達の制酸性プロダクトによいがありま安定性を中断します、従って蛋白質のミルクそしてインピーダンス能力の安定性を改善できます。食糧分野で添加物として使用されて、CMCにありま、新鮮さ厚化、中断、乳状になること、安定、形成、撮影、かさ張ること、反腐食の機能が、保護する酸抵抗、健康等を保ちます。それはグアー ガム、ゼラチン、寒天、ナトリウムのアルジネートおよびペクチンの適用を取り替えることができます。
指定:
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タイプ
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粘着性
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Applicantion区域
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FH6
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低い粘着性
（2% 25-400）
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冷たいプロダクト、急速冷凍された食糧、固体飲料、フルーツ ジュース、込み合い、ソース、スープ、ビスケット、即席めん類、焼いた食品および肉製品、等。
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中型の粘着性
（2% 400-2000）
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高い粘着性
（1% 200-9000）
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