ホワイト・トゥ・クリーム粉末 食品用ナトリウム・カルボキシメチルセルロース 熱安定性良好 プレート総数 ≤500 Cfu/g
基本プロパティ
ブランド名:
Linguang
認証:
BRCS,FSSC 22000
モデル番号:
Food Additive
取引物件
最低注文数量:
2 Tons
価格:
2.3$/kg
供給能力:
30000tons/year
仕様
| Total Plate Count: | ≤500 Cfu/g | Stability: | 通常の状態では安定 |
| Powder: | 白からクリームまでの粉末 | Material: | ナトリウムカルボキシメチルセルロース |
| Additives: | 安定剤 エミュルファイヤー 濃縮剤 | Feature: | 良好な熱安定性 |
| Hs Code: | 39123100 | Specification: | ドラフト紙袋あたり25kg |
| High Light: | 白色からクリーム色の粉末食品グレードのカルボキシメチルセルロースナトリウム,熱に安定性のある食品級セルロースガム,プレート総数 ≤500 Cfu/g CMC 食品添加物 |
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製品説明
製品概要
当社の食品グレードCMCハイドロコロイドは、食品業界向けに設計されたプレミアムなカルボキシメチルセルロースナトリウム添加物です。この白色からクリーム色の粉末は、多様な食品用途において優れた機能性と安全性を提供します。汎用性の高いセルロースガムとして、信頼性の高い増粘、安定化、乳化能力を発揮します。
本製品は、総生菌数≦500cfu/gという高い純度を維持しており、直接食品に配合するための微生物学的安全性を保証します。通常の保管条件下で顕著な安定性を示し、熱処理用途においては優れた耐熱性を提供します。
主な仕様
| 製品名 | CMC食品添加物 |
|---|---|
| 外観 | 白色~クリーム色の粉末 |
| 材質 | カルボキシメチルセルロースナトリウム |
| 総生菌数 | ≦500cfu/g |
| HSコード | 39123100 |
| 主な特徴 | 優れた耐熱性 |
| 包装 | 25kg/ドラフト紙袋 |
製品の特徴
- 高純度食品グレードCMCハイドロコロイド
- 優れた増粘・安定化特性
- 熱処理に優れた耐熱性
- 低微生物数(≦500cfu/g)
- 食品カテゴリー全般にわたる汎用的な用途
- 一貫した性能と信頼性
- 安全な25kgドラフト紙袋包装
用途
この食品グレードセルロースガムは、様々な食品製品の食感、安定性、保存期間の向上に不可欠です。その優れた機能性は、以下のような用途に最適です。
ベーカリー製品
パン、ケーキ、ペストリーの保水性を高め、生地の取り扱いを改善し、鮮度を長持ちさせます。また、焼成プロセス中の安定性を維持します。
乳製品
ヨーグルト、アイスクリーム、チーズの安定剤および乳化剤として機能し、分離を防ぎ、風味を変えることなくクリーミーさを向上させます。
ソース・飲料
ソース、ドレッシング、様々な飲料の粘度を高め、滑らかな口当たりを提供します。
テクニカルサポート&サービス
当社の専任テクニカルサポートチームは、製品選択、配合アドバイス、トラブルシューティングに関する包括的なガイダンスを提供し、食品用途での性能を最適化します。
サービスには、詳細な技術文書、カスタマイズされた配合サポート、オンサイト支援、CMC機能に関する理解を深めるためのトレーニングセッションが含まれます。当社は規制遵守を保証し、お客様が業界要件を効果的に満たすお手伝いをします。
