食品産業向け、白色~クリーム色の粉末で、良好な耐熱性と常温での安定性を有するCMC食品添加物
基本プロパティ
ブランド名:
Linguang
認証:
BRCS,FSSC 22000
モデル番号:
Food Additive
取引物件
最低注文数量:
2 Tons
価格:
2.3$/kg
供給能力:
30000tons/year
仕様
| Feature: | 良好な熱安定性 | Total Plate Count: | ≤500 Cfu/g |
| Material: | ナトリウムカルボキシメチルセルロース | Powder: | 白からクリームまでの粉末 |
| Additives: | 安定剤 エミュルファイヤー 濃縮剤 | Specification: | ドラフト紙袋あたり25kg |
| Hs Code: | 39123100 | Stability: | 通常の状態では安定 |
| High Light: | 優れた熱安定性 CMC 食品添加物,通常の条件下では安定した食品グレードのセルロースガム,白色からクリーム色の粉末カルボキシメチルセルロースナトリウム |
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製品説明
製品概要
CMCフード添加物は、食品業界向けに特別に設計されたプレミアム食品グレードセルロースガムです。この白色からクリーム色の粉末は、さまざまな食品配合において、多用途な安定剤、乳化剤、増粘剤として機能します。優れた耐熱性と優れた機能性により、高温加工条件下での性能を維持しながら、食品の食感、一貫性、および保存期間を向上させます。
主な仕様
| 製品名 | CMCフード添加物 |
| HSコード | 39123100 |
| 外観 | 白色からクリーム色の粉末 |
| 安定性 | 通常条件下で安定 |
| 総生菌数 | 500 CFU/g以下 |
| 包装 | 25kgドラフト紙袋 |
製品の特徴
- 高純度と安全性を保証する食品グレードカルボキシメチルセルロース
- 優れた増粘・安定化特性
- 高温加工に適した良好な耐熱性
- 温水・冷水への分散が容易
- 安定剤、乳化剤、増粘剤としての多機能性
- エマルジョンおよび懸濁液中の成分分離を防ぐ
- 食感、口当たり、製品の一貫性を向上させる
- 低温殺菌および滅菌中の機能性維持
用途
この食品グレードセルロースガムは、さまざまな食品の食感、安定性、および保存期間を向上させるために不可欠です。その多機能性は、以下に最適です。
- アイスクリームやヨーグルトなどの乳製品
- ベーカリーのフィリング、グレーズ、生地システム
- ソース、ドレッシング、調味料
- 飲料およびドリンク配合
- 加工肉および代替肉
- グルテンフリーおよび低脂肪食品
- スープミックス、シロップ、菓子
- 職人技および商業食品製造
認証と品質:BRCSおよびFSSC 22000認証を取得しており、厳格な国際食品安全基準を満たしています。最小注文数量:2トン。供給能力:年間30,000トン。
テクニカルサポートとサービス
当社の専任テクニカルサポートチームは、製品の使用ガイドライン、配合アドバイス、トラブルシューティングサポートを含む包括的な支援を提供します。詳細な製品ドキュメント、安全データシート、コンプライアンス情報、およびお客様固有の加工ニーズと製品要件に合わせたカスタマイズされたソリューションを提供します。
当社の専門家が、応用技術、品質管理対策、およびイノベーションの機会を通じて、お客様の製品開発を強化し、食品用途におけるCMCフード添加物の最適なパフォーマンスを確保するためにお手伝いいたします。
