CMC 食品添加物 耐熱安定品 25kg
ビデオの説明
耐熱性CMCが実際の食品加工用途でどのように機能するか知りたいですか?このビデオでは、食品グレードのカルボキシメチルセルロースナトリウムの主な特性と用途を説明し、高温下での優れた安定性と微生物数の少なさを示します。製品のクローズアップビジュアル、ベーカリーや乳製品での応用例をご覧になり、この多用途の添加剤がさまざまな食品の食感と品質をどのように改善するかを学びます。
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